Fit sernik na zimno z twarogu – kremowy ekspresowy desery galaretką bez cukru!

1. Przygotuj spód: Jeśli chcesz dodać spód z ciasteczek, pokrusz ciasteczka owsiane i wymieszaj z olejem kokosowym. Rozłóż na dnie tortownicy o średnicy 16 cm.

2. Przygotuj masę serową: Rozpuść 20 g galaretki w 200 ml gorącej wody, dodając 20 g erytrytolu. Lekko ostudź.

3. Zmiksuj serniczek: Zblenduj twaróg z jogurtem, a następnie dodaj ostudzoną, ale jeszcze płynną galaretkę. Dokładnie wymieszaj i odstaw masę serową na chwilę.

4. Pierwsza warstwa: Przelej masę serową z galaretką do tortownicy i wstaw do lodówki na kilka godzin, aby masa mogła tężeć.

5. Druga warstwa z owocami: Gdy pierwsza warstwa będzie gotowa, rozpuść kolejne 20 g galaretki w 200 ml wody z 20 g erytrytolu. Ułóż borówki (lub kawałki truskawek) zalej galaretką przestudzoną, ale płynną.

6. Finalizacja: Ponownie wstaw sernik na zimno do lodówki na całą noc dla pełnego połączenia się składników. Pozostaw w lodówce aż do podania.

Zachęcam do pobrania próbki moich diet i porad, które pomogą Ci zmianie sylwetki! Bezpłatnie otrzymasz na swoją skrzynkę.

1. Tortownica: o średnicy 16 cm.
2. Z kodem: JANK masz -10% na każdy produkt marki Ostrovit oraz darmową wysyłkę od 79 zł.

Warianty i dodatki:

• Sernik na zimno z truskawkami: Zastąp borówki świeżymi owocami np. malinami, truskawkami.
• Czekoladowa wersja: Dodaj kakao do masy serowej.
• Z mascarpone: Zamień część twarogu na serek mascarpone dla bardziej kremowej konsystencji.
• Z chia: Dodaj nasiona chia dla dodatkowych składników odżywczych.