Placuszki marchewkowe: Fit przepis na dietetyczny placek z marchewki i szczypiorku

1. Marchew obierz i zetrzyj na tarce.

2. Wymieszaj marchewkę z jajkiem, mąką, przyprawami i szczypiorkiem. Masa na placki powinna być gęsta, ale łatwa do formowania.

3. Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju i zacznij smażyć placki marchewkowe na złoty kolor z obu stron.

4. Przygotuj sos – jogurt wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem.

5. Podawaj placuszki z sosem.

Zachęcam do pobrania próbki moich diet i porad, które pomogą Ci zmianie sylwetki! Bezpłatnie otrzymasz na swoją skrzynkę.

Dlaczego warto wybrać ten przepis?

Placki marchewkowe to smaczny i przepyszny sposób na posiłek w każdej diecie. Możesz je smażyć lub piec w piekarniku, a każda porcja będzie pełna witamin i minerałów. Marchewka dostarcza beta-karotenu, mąki – węglowodanów złożonych, a jajka – białka. To doskonała przekąska do pracy, szkoły lub na kolację.

Warianty przepisów

• Bezglutenowe placuszki bananowe – zamiast marchewki użyj banana i mąki kokosowej.

• Słodkie placuszki marchewkowe – dodaj cynamon, banana i jogurt naturalny.

• Placuszki z piekarnika – pieczenie zamiast smażenia zmniejsza ilość tłuszczu.

• Placuszki z serem – dodaj starty ser do masy.

Porady kuchenne i inne wersje

Do przygotowania użyj tarki o drobnych oczkach i patelni z powłoką nieprzywierającą. Jeśli chcesz wersję fit, użyj minimalnej ilości oleju. Przyprawa curry lub świeża pietruszka doda wyjątkowego aromatu. W wersji deserowej świetnie sprawdzą się słodkie placuszki z bananem, kakao i odrobiną miodu.