Puszyta chmura z 4 składników

1. Rozpuść galaretkę i erytrytol:
   W rondelku zagotuj 150 ml wody. Zdejmij z ognia i wsyp galaretkę bez cukru oraz erytrytol. Dokładnie wymieszaj, aż proszek całkowicie się rozpuści. Pozostaw do ostygnięcia – galaretka powinna być letnia, ale jeszcze płynna.
2. Ubij białka na sztywną pianę:
   Oddziel białka od żółtek (żółtka możesz wykorzystać np. do omletu lub innego fit przepisu). Ubij białka na sztywną pianę – najlepiej mikserem na wysokich obrotach. Możesz dodać szczyptę soli, aby ułatwić ubijanie.
3. Połącz składniki:
   Do ubitych białek powoli wlewaj przestudzoną galaretkę – cały czas miksując, aby masa była puszysta i jednolita. To właśnie ten krok sprawia, że ciasto zyskuje swoją charakterystyczną, lekką strukturę niczym pianka!
4. Chłodzenie:
   Gotową masę przelej do foremki (najlepiej silikonowej o średnicy ok. 16 cm) i wstaw do lodówki na 2–3 godziny, aż ciasto stężeje.
5. Podanie:
   Podawaj schłodzone – najlepiej z dodatkiem świeżych owoców takich jak truskawki, borówki czy maliny. To pyszny, orzeźwiający i niskokaloryczny deser, który pokochasz od pierwszego kęsa!

Zachęcam do pobrania próbki moich diet i porad, które pomogą Ci zmianie sylwetki! Bezpłatnie otrzymasz na swoją skrzynkę.

1. Z jednej porcji przepisu uzyskasz 4–6 porcji lekkiego, niskokalorycznego deseru.

2. Rekomendowana foremka: okrągła o średnicy 16 cm – idealna do ciast fit i musów białkowych.

3. Przepis nie zawiera cukru ani tłuszczu – to doskonały zamiennik tradycyjnych słodyczy dla osób odchudzających się, trzymających dietę low carb, insulinową lub po prostu chcących jeść zdrowo.

4.  Z kodem rabatowym: JANK otrzymasz 10% zniżki na każdy produkt marki Ostrovit – plus darmowa dostawa! To świetna okazja, by uzupełnić swoją kuchnię o zdrowe produkty i suplementy.