Sernik z solonym karmelem – najlepszy przepis na ciasto słony karmel

1. Ubij białka na sztywno – użyć miksera, aby uzyskać idealną konsystencję.

2. Przygotuj masę serową – pozostałe składniki (wraz z żółtkami) zmiksować do połączenia składników. Wymieszać dokładnie, aż do połączenia się składników.

3. Połącz składniki – do powstałej masy delikatnie dodać ubite białka i mieszać. 

4. Przygotuj tortownicę – wyłożyć dno tortownicy o średnicy 16 cm. Całość przełożyć do formy.

5. Piec sernik – wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Czas pieczenia wynosi około godziny.

6. Polewa karmelowa – krem słony karmel rozpuścić w mikrofali i polać nim wystudzony sernik. Opcjonalnie można udekorować orzeszkami ziemnymi lub innymi orzeszkami.

Zachęcam do pobrania próbki moich diet i porad, które pomogą Ci zmianie sylwetki! Bezpłatnie otrzymasz na swoją skrzynkę.

1. Porcje: Z przepisu można uzyskać 8-10 porcji, w zależności od wielkości kawałków.
2. Tortownica: Foremka o średnicy 16 cm jest idealna dla tego przepisu.
3. Czas przygotowania: Łatwy w przygotowaniu sernik, który można zrobić ekspresowo.
4. Warianty: Możesz dodać białą czekoladę do masy serowej lub przygotować ciasteczkowy spód z herbatników.
5. Porady:
   • Studzić kremowy sernik powoli dla najlepszej konsystencji.
   • Można dodać sól do polewki dla jeszcze bardziej wyrazistego smaku solonego karmelu.

Dodatki:

1. Z kodem JANK masz -10% na każdy produkt marki Ostrovit oraz darmową wysyłkę od 79 zł.
2. Ten sernik z polewą karmelową to prosty przepis na idealnie kremowy deser z dodatkiem soli, który sprawia, że karmel zyskuje wyjątkowy smak!